电影詹姆士出走料理以尋找詹姆 士私廚菜單為節目主軸，為了 尋找記憶中的美味料 理，詹姆士將帶領大 家探索市場，品嘗在地美味、 尋訪料理達人。 並在節目中展現特 殊食材的處理方式、嘗試 新的醬料或是新的料理作法，製作 創意料理料理教學 ，最後在節目片尾時作出一 道詹姆士創意料理。 ！
詹姆士出走料理以尋找詹姆 士私廚菜單為節目主軸，為了 尋找記憶中的美味料 理，詹姆士將帶領大 家探索市場，品嘗在地美味、 尋訪料理達人。 並在節目中展現特 殊食材的處理方式、嘗試 新的醬料或是新的料理作法，製作 創意料理料理教學 ，最後在節目片尾時作出一 道詹姆士創意料理。 ！